Issus d'une sélection rigoureuse, nos spécialités bouchères et charcutières confèrent à vos repas une redécouverte des saveurs et des arômes. Notre attachement aux gestes traditionnels et à l'élaboration artisanale nous permet de vous présenter des mets d'une grande qualité au meilleur prix
19 Place du Belvédère 6500 Beaumont | TVA: BE0466.498.140
Prix pour 500g - 18.50€/kg - Sélection Blanc Bleu
Aloyau - Env 200grPrix pour 200g - 19.50€/kg - Sélection Blanc Bleu
Viande à fondue - Env 200grPrix pour 200g - 19.50€/kg - Sélection Blanc Bleu
Steak petit nerf - Env 200grPrix pour 200g - 15.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Steak pelé II - Env 200grPrix pour 200g - 15.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Steak a la Bavette - Env 200grPrix pour 200g - 16.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Entrecôte - Env 400grPrix pour 400g - 18.50€/kg - Sélection Blanc Bleu
Contrefilet - Env 400grPrix pour 400g - 18.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Carbonnade de bœuf - Env 200grPrix pour 200g - 11.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Bouilli jarret - Env 400grPrix pour 400g - 8.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Bouilli flanchet - Env 400grPrix pour 400g - 9.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Cote à l’os - Env 1,5kgPrix pour 1.5kg - 18.50€/kg - Sélection Blanc Bleu
Tournedos - Env 300grPrix pour 300g - 17.90€/kg - Sélection Blanc Bleu
Steak minute Holstein ou Montbéliarde - Env 200grPrix pour 200g - 16.90€/kg - Sélection autre viande de bœuf (Holstein ou Montbéliarde selon abatage)
Filet pur Holstein ou Montbéliarde - Env 200grPrix pour 200g - 32.90€/kg - Sélection autre viande de bœuf (Holstein ou Montbéliarde selon abatage)
T-bone Holstein ou Montbéliarde - Env 1,5KgPrix pour 1.5kg - 35.90€/kg - Sélection autre viande de bœuf (Holstein ou Montbéliarde selon abatage)
Entrecôte Holstein ou Montbéliarde - Env 1,5KgPrix pour 1.5kg - 35.90€/kg - Sélection autre viande de bœuf (Holstein ou Montbéliarde selon abatage)
Cote à l’os Holstein ou Montbéliarde - Env 350grPrix pour 350g - 25.90€/kg - Sélection autre viande de bœuf (Holstein ou Montbéliarde selon abatage)
Prix pour 200g - 9.50€/kg
Spiring de porc - Env 200grPrix pour 200g - 8.50€/kg
Filet mignon de porc - Env 700grPrix pour 700g - 16.50€/kg
Roti jambon - Env 500grPrix pour 500g - 9.50€/kg
Roti au carré désossé - Env 500grPrix pour 500g - 11.50€/kg
Roti ardennais - Env 500grPrix pour 500g - 12.90€/kg
Sauté de porc - Env 200grPrix pour 200g - 10.90€/kg
Côte de porc fermière - Env 500grPrix pour 500g - 8.90€/kg
Roti orloff - Env 500grPrix pour 500g - 14.50€/kg
Roti orloff au fromage de Chimay - Env 500grPrix pour 500g - 15.50€/kg
Roti orloff au fromage à raclette - Env 500grPrix pour 500g - 15.90€/kg
Lard frais - Env 200grPrix pour 200g - 8.50€/kg
Echine - Env 500grPrix pour 500g - 8.90€/kg
Jambonneau - Env 1KgPrix pour 1kg - 5.50€/kg
Pavé de porc GarniTranche épaisse de porc enroulé de lard fumé et garni de fromage à raclette/oignons ou roquefort/lardons
Prix pour 200g - 24.90€/kg
Basse côte d’agneau - Env 200grPrix pour 200g - 14.90€/kg
Gigot d’agneau - Env 500grPrix pour 500g - 22.90€/kg
Tranches de gigot - Env 200grPrix pour 200g - 23.90€/kg
Ragout - Env 200grPrix pour 200g - 12.90€/kg
Collier d’agneau - Env 200grPrix pour 200g - 11.90€/kg
Prix pour 200g - 16.50€/kg
Contrefilet de veau - Env 250grPrix pour 250g - 22.90€/kg
Côte de veau - Env 300grPrix pour 300g - 20.50€/kg
Sauté de veau - Env 150grPrix pour 150g - 24.90€/kg
Filet pur de veau - Env 150grPrix pour 150g - 32.90€/kg
Roti de veau - Env 500grPrix pour 500g - 24.90€/kg
Osso bucco - Env 250grPrix pour 250g - 17.90€/kg
Prix pour 1.4kg - 8.80€/kg - À partir du jeudi 12h
POULET à ROTIR - Env 1,4KgPrix pour 1.4kg - 5.20€/kg
CUISSE DE POULET - Env 300grPrix pour 300g - 5.70€/kg
FILET DE POULET simple - Env 250grPrix pour 250gr - 12.90€/kg
AILE DE POULET - Env 80grPrix pour 80g - 7.90€/kg
FILET DE DINDE - Env 200grPrix pour 200g - 12.90€/kg
MAGRET DE CANARD - Env 400grPrix pour 400g - 20.90€/kg
PAUPIETTE DE POULET - Env 150grPrix pour 150g - 15.90€/kg
FILET DE POULET CROUSTILLANT2.50€/pièce
FILET DE POULET CHAMPIGNON2.50€/pièce
Rabble de lapin+/- 270g/pc - 25.90€/kg
Ballotines de volailleHaché de volailles et tranche fine de volaille - +/- 200g/pc - 15.90€/kg
Prix pour 120g - 9.30€/kg
SAUCISSE PROVENCALE - Env 120grPrix pour 120g - 9.90€/kg
SAUCISSE FROMAGE - Env 120grPrix pour 120g - 9.90€/kg
SAUCISSE FENOUIL - Env 120grPrix pour 120g - 9.90€/kg
BROCHETTE DE VOLAILLE PRUNEAUX - Env 120grPrix pour 120g - 16.90€/kg
BROCHETTE D’AILES DE POULET - Env 120grPrix pour 120g - 7.90€/kg
BROCHETTE DE HAUT DE CUISSE MIEL MOUTARDE - Env 120grPrix pour 120g - 13.90€/kg
PILON DE POULET MARINEE - Env 100grPrix pour 100g - 8.90€/kg
PILON DE POULET CUIT FARCIE - Env 100grPrix pour 100g - 17.90€/kg
BRAISADE DE VOLAILLE - Env 80grPrix pour 80g - 14.90€/kg
BRAISADE DE BŒUF - Env 80grPrix pour 80g - 18.50€/kg
BROCHETTE DE BŒUF - Env 120grPrix pour 120g - 18.90€/kg
MERGUEZ - Env 70grPrix pour 70g - 13.90€/kg
BROCHETTE DE PORC - Env 120grPrix pour 120g - 15.90€/kg
COTE DE PORC MARINEE - Env 200grPrix pour 200g - 8.90€/kg
LARD MARINE - Env 140grPrix pour 140g - 8.90€/kg
BOUDIN BLANC BBQ - Env 200grPrix pour 200g - 13.90€/kg
Prix pour 150g - 11.90€/kg
AMERICAIN PREPARE OU DU CHEF - Env 150grPrix pour 150g - 10.90€/kg
Steack haché - Env 150grPrix pour 150g - 11.90€/kg
Steack haché préparé (hamburger) - Env 150grPrix pour 150g - 10.90€/kg
Haché porc / bœuf - Env 200grPrix pour 200g - 8.90€/kg
Haché porc / veau - Env 200grPrix pour 200g - 8.90€/kg
Haché campagne - Env 200grPrix pour 200g - 8.90€/kg
Steack suisse - Env 200grPrix pour 200g - 9.90€/kg
Crépinette - Env 200grPrix pour 200g - 9.90€/kg
Steack ardennais - Env 200grPrix pour 200g - 9.90€/kg
Oiseau sans tete - Env 200grPrix pour 200g - 14.90€/kg
Roulé du chef - Env 200grPrix pour 200g - 13.90€/kg - pate feuilletée / haché / jambon / fromage
Saucisse chipolata - Env 200grPrix pour 200g - 10.90€/kg
Saucisse œuf - Env 200grPrix pour 200g - 10.90€/kg - pain / lait / œuf
Saucisse campagne - Env 120grPrix pour 120g - 9.50€/kg
Cordon bleu - Env 200grPrix pour 200g - 13.90€/kg
Cordon bleu de volaille - Env 350grPrix pour 350g - 14.90€/kg
Cote ardennnaise - Env 200grPrix pour 200g - 11.90€/kg
Gyros de porc - Env 200grPrix pour 200g - 12.90€/kg
Gyros de volaille - Env 200grPrix pour 200g - 15.90€/kg
Gyros de bœuf - Env 200grPrix pour 200g - 18.90€/kg
Pain de viande frais - Env 200grPrix pour 200g - 11.90€/kg
Boulette prêt à cuire - Env 200grPrix pour 200g - 9.70€/kg
Prix pour 100g - 13.90€/kg
Fromage de chimay - Env 100grPrix pour 100g - 24.90€/kg
Œuf frais par 62.50€/pièce - Poules élevées au sol à virelles catégorie A
Salade de viande - Env 100grPrix pour 100g - 14.90€/kg
Salade de poulet curry - Env 100grPrix pour 100g - 15.90€/kg
Salade de poulet andalouse - Env 100grPrix pour 100g - 15.90€/kg
Salade de surimi - Env 100grPrix pour 100g - 19.90€/kg
Salade de thon - Env 100grPrix pour 100g - 16.90€/kg
Salade champignon grecque - Env 100grPrix pour 100g - 15.90€/kg
Salade pitta - Env 100grPrix pour 100g - 15.90€/kg
Fromage Fenugrec+/- 300g/pc - 19.90€/kg
Fromage Herbes piquantes+/- 300g/pc - 19.90€/kg
Fromage Saveurs Italiennes+/- 300g/pc - 19.90€/kg
5.90€/pièce
Lasagne - Env 500grPrix pour 500g - 10.90€/kg
Croquettes (par 12 pièces)4.50€/pièce
Vol au vent - Env 500grPrix pour 500g - 10.90€/kg
Potage aux légumes du jour - Par Litre4.90€/L
Sauce champignon - Env 250grPrix pour 250g - 14.90€/kg
Sauce poivre vert - Env 250grPrix pour 250g - 14.90€/kg
Pâtes au saumon fumé - Env 500grPrix pour 500g - 11.90€/kg
Pates 4 fromages - Env 500grPrix pour 500g - 11.90€/kg
Épinard à la crème - Env 300grPrix pour 300g - 10.90€/kg
Pain de viande sauce champignon - Env 400grPrix pour 400g - 15.90€/kg
Pain de viande sauce poivre vert - Env 400grPrix pour 400g - 14.90€/kg
Pain de viande sauce provençale - Env 400grPrix pour 400g - 14.90€/kg
Choux de Bruxelles - Env 300grPrix pour 300g - 9.50€/kg
Purée maison - Env 350grPrix pour 350g - 11.90€/kg
Palettes de pommes de terre Souflé fromage ou Chorizo Cake salé à réchaufferSaumon/petits légumes ou Lardons/olives
Croissants Fambon & Fromage Feuilleté au chèvreTomates ou Epinards
Tartelette oignons & lardonsà réchauffer au four 10min à 180°
Tartelette racletteà réchauffer 10min à 180°
Prix pour 100g - 12.90€/kg
Boudin noir +/- 100grPrix pour 100g - 11,90€/kg
Jambon à l'os +/- 100grPrix pour 100g - 18.90€/kg
Jambon aux herbes +/- 100grPrix pour 100g - 18.90€/kg
Jambon d'épaule +/- 100grPrix pour 100g - 13.90€/kg
Paté campagne +/- 100grPrix pour 100g - 12.90€/kg
Paté ardennais +/- 100grPrix pour 100g - 13.90€/kg
Paté au pommes et calvados +/- 100grPrix pour 100g - 14.50€/kg
Tête pressé +/- 100grPrix pour 100g - 14.50€/kg
Tête de veau +/- 100grPrix pour 100g - 14.90€/kg
Saucisson de jambon +/- 100grPrix pour 100g - 11.90€/kg
Saucisson de paris +/- 100grPrix pour 100g - 12.90€/kg
Saucisson breton +/- 100grPrix pour 100g - 12.90€/kg
Jambon fumé +/- 100grPrix pour 100g - 24.90€/kg
Bacon fumé +/- 100grPrix pour 100g - 21.90€/kg
Lard fumé +/- 100grPrix pour 100g - 15.90€/kg
Lard salé +/- 100grPrix pour 100g - 12.90€/kg
Jambon Vaux-sur-Sûre +/- 100grPrix pour 100g - 39.90€/kg
Salami à l'ail +/- 100grPrix pour 100g - 23.90€/kg
Chorizo +/- 100grPrix pour 100g - 21.90€/kg
Rosette pur porc +/- 100grPrix pour 100g - 26.90€/kg
Poivre d'Ardennes +/- 100grPrix pour 100g - 24.90€/kg
SaltufoPrix pièce
Saucisson gaumais +/- 100grPrix pour 100g - 22.90€/kg
Salami sans ail +/- 100grPrix pour 10g - 23.90€/kg
CervelasBoeuf
Boulettes roties maisonViandes : Bœuf – veau – rôti porc ardennais – agneau – volaille – canard – biche(faon) Spécialités de haché : merguez – chipolata – boulettes de divers saveurs 19.90kg
plateau fondue mixte plateau pierrade par 250gr pour 1 perscomplet : 17,90€/kg - viandes uniquement : 19.90€/kg viandes: Bœuf – veau – rôti porc ardennais – brochettes d’agneau – volaille – canard – lard frais Spécialités de haché : merguez – chipolata – steak haché (Marinade possible)
Gambas,saucisson apéritivo,olives,chorizo ibérique,pancetta maison
minis quiches12 pcs maroilles,saumon,lorraine
bbhh
Plateau de tapasGambas, saucisson apéritivo, olives, fromage affiné, chorizo ibérique, pancetta maison
tapasgambas
tapasgambas
plateau tapas plateau tapas quiche Cuisse de canard+/- 300g/pc - 10,90€/kg
Cuisse de canard+/- 300g/pc - 10,90€/kg
Cuisse de canard+/- 300g/pc - 10,90€/kg